Prolećna rapsodija sa tikvicama

AUTOR: lako 2 osoba 50 min
Prolećna rapsodija sa tikvicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 struk praziluka
  • 2 šargarepe
  • 1 manji krompir
  • 3 tikvice srednje veličine
  • malo paradajz soka
  • 1- 2 paprike
  • 1 šolja pirinča
  • 50 g posnog kačkavalja
  • po ukusu soli i bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Tikvice oljuštiti, posoliti, poklopiti i ostaviti petnaestak minuta da puste vodu. Za to vreme, povrće naseckati na sitnije komade(ili narendati). Svaku od tikvica iseći na manje komade, sredinu izdubiti nožem. Izdubljeni deo dodati pripremljenom povrću. Staviti praziluk da se dinsta, nakon nekoliko minuta dodati šargarepu, a zatim i ostalo povrće(krompir, izdubljeni deo tikvica, papriku, sok paradajza). Nakon nekoliko minuta dodati i pirinač, naliti malo vode i ostaviti da se krčka nekoliko minuta. Posoliti i dodati začine po želji.

2

Pripremiti vatrostalnu činiju, nauljiti je. Tikvice puniti pripremljenim filom, a ostatak fila rasporediti između tikvica. Naliti sa malo vode i staviti da se peče na 200 stepeni oko 20- 30 minuta. Nakon tog vremena, povrće posuti rendanim kačkavaljem i vratiti u rernu da se sir zapeče. Služiti toplo. Jedno izuzetno ukusno i zdravo jelo od povrća, a prednost mu je i brza priprema.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica KolarovFebruary 24, 2016, 2:39 pm
0

Lep rucak smile

Marina ZdravkovicJune 16, 2014, 7:00 am
1

Odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.