Ancikino posno jelo

AUTOR: lako 6 osoba 60 min
Ancikino posno jelo zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2. glavice crnog luka
  • 3 manje sargarepe
  • 4 srednja paradajza
  • 7 srednjih zelenih paprika
  • 1 kg krompira
  • 1,5 kašika suvog začina
  • po potrebi morske soli
  • malo bibera
  • 2 dl ulja
  • 3 čaše vode

Priprema

1

Na zagrejano ulju u šerpi ili djuvečari dodati sitno seckan crni luk dinstati ga dok ne postane staklast, ubaciti šargarepu iseckanu na sitne kockice, paradajz koji je iseckan ka kockice, papriku, i krompir takođe seckane. Krompir isecite na malo veće kocke. Izmešati dodati začine, so i biber i naliti vodom. Krčkati na tihoj temperaturi oko 60 minuta.

Savet

Savet:

Jelo je gotovo kada su svi sastojci kuvani i voda ispari do pola. Služiti uz sezonsku salatu. Prijatno.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.