Argentinski ćevap (3)

AUTOR: srednje 6 osoba 90 min
Argentinski ćevap (3) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g mlevenog svinjskog mesa
  • 500 g krompira
  • 1 glavca crnog luka
  • 2 čena belog luka

I još:

  • po želji bibera
  • po želji soli
  • po želji suvog biljnog začina
  • 20 štapića za ražnjiće

Za pohovanje:

  • 2 jajeta
  • malo brašna
  • malo prezle

Priprema

1

Krompir skuvajte, ohladite i izrendajte. Izmešajte krompir, mleveno meso, sitno iseckan crni luk, beli luk i žumanca. Posolite i začinite po ukusu i dobro umesite. Od dobijene mase napravite ćevape i stavite ih na štapiće za ražnjiće, svaki uvaljajte u brašno, pa u ulupana belanca i na kraju u prezle. Pržite ih na vrelom ulju, ocedite i servirajte sa zelenom salatom.

Savet

Savet:

Možete praviti manje ćevape i nemorate da ih stavljate na ražnjiće, ali su ovako zanimljiviji.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Verica NikolićJuly 21, 2014, 6:52 pm
0

Odlični su. smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.