Lepeza od patlidžana

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Lepeza od patlidžana zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 veća patlidžana
  • 4 paradajza
  • 6 ćena belog luka
  • 250 g kravljeg starog sira
  • 2 kašike seckanog peršuna
  • 2 kašike seckanog bosiljka
  • po potrebi soli
  • 1 dl maslinovog ulja

Priprema

1

Patlidžane oprati, pa ih zarezati do peteljke, tako da može da se napravi lepeza. Posoliti ih, pa pustiti da odstoje, kako bi ispustili gorčinu. Oljuštiti paradajz, a beli luk sitno iseckati. Svako parče natrljati maslinovim uljem. Između svaka dva parčeta stavljati po 2-3 koluta paraajza, posoliti, dodati po neki čen belog luka i po prstohvat peršuna i bosiljka. Formirane lepeze staviti u podmazanu vatrostalnu posudu. Peći na 200 C, oko 60 minuta i još 30 minuta na 180 C.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

jasmina kolic jokicSeptember 11, 2014, 5:32 am
0

Odlicno....smile smile smile

Dubravka BelogrlicSeptember 10, 2014, 6:54 am
1

Baš si je leo rasekla.Vrlo ukusno spremljena!smile

Marina ZdravkovicSeptember 9, 2014, 7:38 am
0

Super je smile

Sandra Stojiljković CvetkovićSeptember 8, 2014, 9:03 pm
0

Odličnogrin

Ivana AntićSeptember 8, 2014, 8:57 pm
0

Originalno!

Verica NikolićSeptember 8, 2014, 8:10 pm
0

Ala je ovo dobro smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.