Letnja sarma

AUTOR: lako 4 osoba 90 min
Letnja sarma zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 srednja glavica svežeg kupusa
  • 500 g mlevenog mesa
  • 1 čaša pirinča
  • 1 jaje
  • 2 veće glavice crnog luka
  • 3 kašike sirćeta
  • oko 1/2 l vode
  • so
  • suvi biljni začin
  • 1 kašičica mlevene paprike
  • 1 kašika brašna

Priprema

1

U pola litre vrele vode sipati 3 kašike sirćeta i malo soli. Kada provri skloniti sa vatre i ubaciti iseckan kupus. Poklopiti i ostaviti da stoji. Za to vreme u tiganju na masti propržiti luk, dodati meso i začine i dinstati. Pri kraju dodati pirinač, kašiku brašna i kašičicu mlevene paprike. Kada je meso gotovo u vatrostalnu posudu po dnu većom kašikom ređati kupus, pa red mesa, pa opet kupus. Preliti sve vodom u kojoj se kupus pario, čisto da lepo prelije sve. Peći u rerni oko sat vremena.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tamara BabicSeptember 23, 2014, 7:24 am
1

Neces se pokajati veruj mi smile

Ivana VlahSeptember 22, 2014, 7:51 pm
1

Tamara, ovo mi deluje dobro... Pravim ovih dana pa javljam kako nam se svidelowink

Tamara BabicSeptember 19, 2014, 7:23 pm
0

Bas mi je drago da vam se dopala Aleksandre! smile Hvala puno smile

AleksandarSeptember 18, 2014, 9:19 pm
1

E danas je pukla sarmica. Toliko je prelepa. Hvala za recept.

Tamara BabicSeptember 16, 2014, 5:44 pm
1

Hvala Dubravka! smile

Dubravka BelogrlicSeptember 16, 2014, 11:08 am
0

Može uvek super je recept!smile

Tamara BabicSeptember 15, 2014, 2:47 pm
1

Hvala drage moje smile

Marina ZdravkovicSeptember 15, 2014, 12:14 pm
1

Stizem draga smile

Verica NikolićSeptember 15, 2014, 10:12 am
1

Ukusno, sviđa mi se smile

Tamara BabicSeptember 14, 2014, 7:42 pm
1

Da dodam - jaje ide u meso, na kraju, posle zaprske. Zaboravih da napisem...

X

Pratite nas na YouTube kanalu.