Šnicle u umaku od senfa

AUTOR: lako 4 osoba 45 min
Šnicle u umaku od senfa zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 šnicle
  • 3 glavice crnog luka
  • 1 sveža paprika
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika senfa
  • 0,5 dl belog vina
  • po ukusu soli i bibera

Priprema

1

Šnicle posoliti, pobiberiti i peći na srednjoj temperaturi na ulju. Povremeno ih okrenuti i kada lepo porumene, sa obe strane skinuti ih sa vatre. U međuvremenu napraviti umak. Luk iseći na rebarca. Kada se propržio, dodati na štapiće seckanu papriku, senf i brašno i kratko još propržimo. Vratiti i šnicle i zaliti vinom i vodom, oko 100 ml i kuvamo na tihoj vatri 30 minuta. Začinimo po ukusu biberom i solju. Služiti uz obaren krompir.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJanuary 6, 2015, 12:46 pm
0

super rucak...smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.