Džigerica sa lukom

AUTOR: srednje 0 osoba 50 min
Džigerica sa lukom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g crne svinjske džigerice
  • 1 kašika masti od mangulice
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 10 kolutića praziluka
  • 1 veća glavica crnog luka
  • svež peršun

Priprema

1

Džigerica neka par sati odleži u mleku. Onda je ocedite i iseckajte na komade pa spustite u zagrejanu mast. Poklopite i pržite na jačoj temperaturi povremeno mesajući. Ubacite potom praziluk, suvi biljni začin, so, biber i ponovo poklopite pa smanjite vatru. Dok se krčka isecite crni luk na krupnije "polumesece" pa i njega ubacite i još neko vreme pržite dok luk ne omekša i ne požuti.

Savet

Savet:

Poslužite uz pire ili bareni pirinač.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slađana ŠćekićJanuary 31, 2015, 6:33 pm
0

super rucak eto dobre idejesmilesmile

Ivana AntićJanuary 30, 2015, 6:19 pm
0

Hvala Marku i Gvozdeni smile :*

Gvozdena ŽivkovićJanuary 30, 2015, 3:45 pm
0

Ukus je sigurno dobar, a lepo i izgleda

Marko VasilicJanuary 29, 2015, 10:46 pm
0

Zaista odlican recept! smile

jelena nikolicJanuary 29, 2015, 5:27 pm
0

odlicno spremljena.. raspberry

Ivana AntićJanuary 29, 2015, 12:16 pm
0

Suzana, Marina, Zuzana - pozvane ste smile uz to ide i vruca proja, salata sa prazilukom, a moze i neki aperitiv smileohhwinkwink

Zuzana GrnjaJanuary 29, 2015, 11:20 am
0

Ukusnoraspberry

Marina ZdravkovicJanuary 29, 2015, 8:26 am
0

Obozavam, njami,njam winkwinkwink

Suzana MiticJanuary 28, 2015, 10:29 pm
0

odlican rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.