Pasta Milaneze

AUTOR: lako 5 osoba 40 min
Pasta Milaneze zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g špageta
  • 1 glavica crnog luka
  • 300 g mlevenog mesa
  • 4 kašike brašna
  • 150 ml ulja
  • 1 kašika šećera
  • 4 dl kuvanog paradajza iz flaše
  • po potrebi vode
  • 100 g kačkavalja
  • po ukusu so
  • biber
  • suvi biljni začin
  • origano

Priprema

1

Špagete obariti u posoljenoj i pouljenoj vodi, procediti i ostaviti sa strane.

2

Na malo ulja ispržiti sitno seckani luk da postane staklast, pa dodati mleveno meso i začine po ukusu. Pržiti dok meso ne promeni boju.

3

Za sos zagrejati 150 ml ulja, pa ispržiti brašno tako da dobije zlatno-žutu boju. Naliti paradajz i vodu po potrebi pa mešati dok se ne dobije sos željene gustine. Dodati i 1 kašiku šećera i začine po ukusu.

4

Na tanjir rasporediti špagete, preliti sosom koji ste pomešali sa mlevenim mesom, narendati kačkavalj i odmah poslužiti.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica February 24, 2015, 6:59 pm
0

Obozavam wink raspberry

Marina ZdravkovicFebruary 24, 2015, 3:53 pm
0

Odlicno spremljena winkwinkwink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.