*Ribić* u umaku sa lisnatim rolnicama

AUTOR: srednje 4 osoba 90 min
*Ribić* u umaku sa lisnatim rolnicama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 komada svinjskog ribića
  • 200 g šunke
  • 250 g lisnatog testa
  • 4 krompira
  • 1 glavica crnog luka
  • malo soli i bibera
  • malo soja sosa
  • 2 dl belog vina
  • alu-folija

Priprema

1

Krompir oguliti, iseći i skuvati u šerpi. "Ribić" oprati i osušiti, pa lepo usoliti i pobiberiti i premazati soja sosom i vinom. Šunku iseći na listiće, pa poređati na alu-foliju i tako umotati meso. Ostatak vina uz dodatak soja sosa i malo vode sipati u vatrostalnu posudu i staviti zamotano meso. Rernu zagrejati na 200 C i peći meso oko 50 minuta. Kada je krompir kuvan dodati ga u tiganj u kome se dinsta luk, pa sve zajedno pomešati, posoliti i izdinstati. Lisnato testo razviti na površini, pa na jedan kraj dodati dinstani krompir i uviti u rolat. Iseći na deblje komade. Premazati soja sosom i peći u rerni oko 20 minuta. Servirati uz tečnost "umak" koja je ostala u vatrostalnoj posudi.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Suzana MiticMarch 26, 2015, 4:25 pm
0

Savrsenoohh

Paulina SudaMarch 25, 2015, 3:23 pm
0

Posle ovakvog ruckatesko se dolazi do vazduha ohh Hvala

Marina ZdravkovicMarch 25, 2015, 7:39 am
0

Odlican rucak winkwinkwink

Milica KaticMarch 25, 2015, 6:56 am
0

Prelepo

Milena RadivojevićMarch 24, 2015, 9:42 pm
0

Odlicno smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.