Pikantne njoke

AUTOR: lako 3 osoba 30 min
Pikantne njoke zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g njoka
  • 1 šolja mleka
  • 1 šolja jogurta
  • 1-1,5 velika kasika brasna
  • 1/2 čaše belog vina
  • 3 kisela krastavcica
  • 1 srednje veličine file belog mesa
  • 200 g mladog sira
  • 1 prstohvat soli
  • 1 prstohvat bibera
  • 1 prstohvat karija
  • 1 prstohvat peršuna
  • 1 prstohvat ruzmarina
  • 1 prstohvat čilija (po ukusu)

Priprema

1

Njoke obariti u slanoj vodi (gotove su kad isplivaju na površinu), i izvaditi da se ocede. Belo meso izdinstati u slanoj vodi.

2

Na umerenu vatru staviti brašno, mleko, jogurt i začine. Stalno mešajte da ne zagori, dok se ne zgusne, a pred kraj dodati vino.

3

U tanjir sipati prvo njoke, pa posuti sitno iseckanim sirom, belim mesom i krastavčićima. Preliti prelivom i dekorisati po želji.

Savet

Savet:

Isprva sam napravila verziju bez krastavcica jer se mojima tako više sviđa, ali lično više volim sa njima jer se dobije specifican ljutkasto-kiselkast ukus. Idealno ide uz belo vino. Prijatno;)

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicMarch 28, 2015, 9:32 am
0

Interesantna kombinacija!

Slavica March 26, 2015, 10:09 pm
0

Baš su dobre!

Marina ZdravkovicMarch 26, 2015, 6:21 am
0

Odlicno!!! wink

MarijaMarch 25, 2015, 10:28 pm
0

Ne znam gde je cili nestao iz recepta ali i on isto ide u sos,zbog toga sam ga i nazvala pikantni grin Znači i malo cilija,prstohvat..po ukusu...Hvala puno ;-)

Verica NikolićMarch 25, 2015, 10:03 pm
0

Super susmile

Ivana AntićMarch 25, 2015, 9:59 pm
0

Bravo!

Milena RadivojevićMarch 25, 2015, 9:17 pm
0

Odlicne smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.