Karbonara

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Karbonara zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g špagete
  • 3 žumanceta
  • svež mleveni crni biber
  • krupna morska so
  • 150 g iseckane suve slanine
  • maslinovo ulje
  • malo iseckanog peršuna
  • 30 g rendanog parmezana

Priprema

1

Pripremimo sastojke.

2

Skuvamo špagete al dente (na zub). Veliki lonac sa dosta zasoljene vode. Dok se špagete kuvaju u malo ulja ispržimo iseckanu slaninu i dodamo beli luk. U činiji umutimo žumanca dodamo bider i rendani sir.

3

Kad je pasta gotova, ocedimo, pa u činiji umešamo slaninu i onda mešavinu žumanca i sira. Ne stavljajte više na ringlu, žumanca će se skuvati od vruće paste. Možete još posuti svežeg iseckanog peršuna i rendanog parmezana.

Savet

Savet:

Ništa lakše, čak i za početnike ova Carbonara. Malo sastojaka, a krajnji rezultat ovog jela, koje se još i brzo spremi je zaista veoma ukusna činija paste.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicSeptember 7, 2016, 9:32 am
0

Super jelo!

ZoraOctober 6, 2015, 4:26 pm
0

Prelepe špagetesmilesmile

Marina ZdravkovicOctober 5, 2015, 9:07 am
0

Ukusno spremljena testenina wink

Suzana MiticOctober 4, 2015, 3:10 pm
0

Ja sam uvek zawink

Tijana October 4, 2015, 7:25 am
0

Lepo

Zorica VeljkovicOctober 3, 2015, 9:38 pm
0

Super jesmile)

Verica NikolićOctober 3, 2015, 9:07 pm
0

Kako je ovo dobro!smilesmile

Tina HorvatOctober 3, 2015, 9:05 pm
0

Super je grin

Slađana ŠćekićOctober 3, 2015, 8:56 pm
0

uhhh špagete obožavam...super susmilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.