Fırında Beşamel Soslu Karnabahar

AUTOR: lako 6 osoba 40 min
Fırında Beşamel Soslu Karnabahar zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 karfiol
  • 100 ml mlijeka
  • 1 kašika suvog biljnog začina

Za bešamel:

  • 2 kašike putera
  • 2 kašike brašna
  • 300 ml mlijeka
  • so
  • biber

I još:

  • 1 parče sira
  • 1 parče putera
  • po ukusu mljevena crvena paprika
  • svež seckan peršun

Priprema

1

Karfiol razdvojiti na "cvjetiće"! Oprati i staviti u šerpu. Preliti vodom; dodati mlijeko i so. Kuhati 20-tak minuta. Kuhan karfiol procijediti, staviti u vatrostalnu posudu, posuti suvim biljnim začinom.

2

Bešamel: Otopiti puter, dodati brašno, pa kratko propržiti. Sipati toplo mlijeko, miješajući sve vrijeme. Kuhati 2-3 minuta. Začiniti po ukusu (so, biber)! Bešamelom preliti karfiol. Preko naribati parče sira, posuti mljevenom crvenom paprikom i par tanko rezanih kockica putera.

3

Peći u pećnici, zagrijanoj na 210 C oko 15 minuta, da blago porumeni.

4

Kratko prohladiti, posuti svježe sjeckanim peršunom, pa poslužiti!

Savet

Savet:

Ja sam ovo jelo poslužila kao prilog, uz piletinu!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

LuksaNovember 16, 2015, 11:44 am
0

Odličan prilog!!

Zorica VeljkovicNovember 15, 2015, 8:38 pm
0

Probacu jer je supergrin)

AleksandraNovember 15, 2015, 2:12 pm
0

lep obrok grin

makisNovember 15, 2015, 1:30 pm
0

Jednostavno a prelepo.Svaka cast!!

Ivana AntićNovember 15, 2015, 1:14 pm
0

Super je!

Marina ZdravkovicNovember 15, 2015, 12:35 pm
1

Odlican recept wink

cupka November 15, 2015, 11:20 am
0

Ovo moram da probam .... super izgleda smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.