Pečurke sa mirišljavim začinima

Pečurke sa mirišljavim začinima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg pečuraka (vrganj ili šampinjoni)
  • 1 dl ulja
  • 2 čena belog luka
  • veza peršunovog lista
  • bosiljak
  • ruzmarin
  • nana
  • lovorov list
  • majčina dušica
  • biber
  • so

Priprema

1

Očišćene i prosušene pečurke staviti u posudu bez ulja, poklopiti i držati na tihoj vatri oko 10 minuta kako bi pustile svoj sok.

2

U drugoj posudi, na zagrejano ulje staviti usitnjene mirišljave začine koje želite, iseckan beli luk i na kraju pečurke.

3

Pečurke posoliti, pobiberiti i dinstati 15 do 20 minuta uz često mešanje.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!