Makarone sa brokolijem
Potrebnom je:
200 g širokih makarona
500 g brokolija
3,5 dl slatke pavlake
50 g trapista
2 čena belog luka
2 kašike maslinovog ulja
1 kašika maslaca
1 kašika limunovog soka
1 kašika začina
biber
so
Priprema:
Slatku pavlaku kratko prokuvati, dodati začin, 30 grama narendanog sira, limunov sok i kratko kuvati - tek toliko da se sir istopi.
Rezance skuvati u posoljenoj vodi prema uputstvu sa pakovanja i ocediti.
Na zagrejanu mešavinu maslinovog ulja i maslaca staviti oceđeni brokoli, dodati naseckan beli luk, kuvane rezance i pripremljen sos.
Sve lagano izmešati, još kratko prokuvati, a po želji se može dodati još malo bibera i soli.
Servirati na toplom tanjiru posuto narendanim sirom.
Prikaži / Sakrij formu za unos