Zapečena boranija sa slaninom

AUTOR: lako 3 osoba 80 min
Zapečena boranija sa slaninom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g boranije
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 šargarepa
  • 2 jajeta
  • 1,5 dl mleka
  • 0,5 dl ulja
  • 1 kašičica suvog biljnog začina
  • 1 kašičica aleve paprike
  • 2 kašike kisele pavlake
  • 100-150 g tanko sečene slanine
  • po ukusu soli

Priprema

1

Na ulju propržiti crni luk, dok ne postane staklast. Zatim dodati rendanu šargarepu. Pri kraju dodati kašičicu suvog biljnog začina i ostaviti da se malo proprži. Boraniju očistiti, iseckati i skuvati u slanoj vodi. Ocediti je od vode, prebaciti u nauljenu tepsiju ili manji pleh, dodati joj propržen luk i šargarepu i kašičicu aleve paprike. Sve lepo promešati, pa staviti par minuta na umerenu vatru, da se malo proprži.

2

Umutiti jaja, pavlaku i mleko, pa tom smesom preliti boraniju. Staviti da se peče u rerni zagrejanoj na 200 stepeni oko 20 minuta.

3

Nakon tog vremena, izvući iz rerne, poređati tanko sečenu slaninu, pa vratiti u rernu da se lepo zapeče.

Savet

Savet:

Služiti uz kiselo mleko ili pavlaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

beba1March 6, 2016, 4:41 pm
0

Pravila sam odlicno je smile

jelena nikolicFebruary 26, 2016, 11:26 pm
0

odlican rucak! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićFebruary 26, 2016, 10:28 pm
0

Hvala vam, devojkesmile

AndrijanaFebruary 26, 2016, 1:08 pm
0

Odlicno smile

Marina ZdravkovicFebruary 26, 2016, 7:53 am
0

Ukusan rucak ohh

Goca petrovicFebruary 25, 2016, 10:01 pm
1

Owo je diwno,eto ideje sta sutra za rucak

X

Pratite nas na YouTube kanalu.