Musaka sa pečurkama

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Musaka sa pečurkama zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g krompira
  • 400 g pečuraka
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 kašike pavlake
  • 3 jajeta
  • po ukusu so
  • biber
  • peršun
  • suvi biljni začin

Priprema

1

Krompir iseći na tanje krugove i posoliti ga. Na malo ulja propržiti seckani luk i pečurke isečene na listove. Posoliti i pobiberiti, dodati malo suvog začina i peršuna. U posudu za pečenje rasporediti deo isečenog krompira, da prekrije dno, preko rasporediti pržene pečurke. Preko pečuraka ponovo rasporediti krompir, zatim pečurke dok se ne istroši sav materijal, tako da na kraju bude poređan krompir. Jaja umutiti sa pavlakom i preliti preko krompira. Prekriti posudu i staviti u rernu na 180 stepeni da se peče, dok krompir ne bude mek. Pred kraj pečenja skloniti poklopac i zapeći musaku.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Tijana March 7, 2016, 4:29 pm
1

Interesantno

X

Pratite nas na YouTube kanalu.