Savršene pljeske i ćevapi

AUTOR: lako 0 osoba 60 min
Savršene pljeske i ćevapi zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg mešanog mlevenog mesa
  • prstohvat soli
  • po ukusu bibera
  • 1/2 kašičice sode bikarbone
  • malo mlake vode

Priprema

1

Staviti mešano mleveno meso u jednu dublju činiju, dodati so, biber i dobro promešati. Zatim dodati sodu bikarbonu, dodajući po malo mlake vode i umesiti rukom. Nemojte preterati sa vodom, jer smesa treba da ostane kompaktna. Od dobijene smese formirati ćevape i pljeskavice. Ostaviti ih preko noći u frižideru ili ukoliko nemate vremena makar na 5 h. Zagrejati grill i peći na jakoj vatri, po mogućstvu bez ulja (ja sam malo podmazala sa slaninicom samo). Služiti vruće uz neku salatu, najbolje bi bilo uz šopsku. Prijatno!

Savet

Savet:

Od ove količine mi je ispalo oko 4 manje pljeskavice i 20-ak ćevapa. Više nego dovoljno za nas :) Kad sam pravila samo ćevape za društvo ispalo je oko 50 ćevapa.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Biljana MileticJune 18, 2016, 2:44 am
0

Lijepo

Milica KolarovJune 15, 2016, 11:37 am
0

Hvala puno!!

jelena nikolicJune 14, 2016, 2:52 pm
0

zaista savrsene smile

Milica KolarovJune 12, 2016, 10:05 pm
1

Hvala! smile

Sandra Stojiljković CvetkovićJune 12, 2016, 8:01 am
0

Preukusno, bravosmile

bojanaJune 11, 2016, 11:38 am
0

Njami njam

Milica KolarovJune 10, 2016, 1:26 pm
0

Hvala!!

Danijela DjordjevicJune 10, 2016, 6:41 am
0

Lepo

Milica KolarovJune 9, 2016, 9:27 pm
0

Hvala vam od srca, drage moje!! smile Tamara, drago mi je sto idu u omiljene, hvala ti!

Milanovic MilosavaJune 9, 2016, 8:47 pm
0

Prave...

Marina ZdravkovicJune 9, 2016, 6:05 pm
0

Zaista su savrsene smilesmilesmile

Tamara BabicJune 9, 2016, 5:26 pm
0

U omiljene! oh oh

Tijana June 9, 2016, 4:44 pm
0

Svaka čast Milice

Suzana MiticJune 9, 2016, 4:23 pm
0

Ogladneh,divno !smile

Verica NikolićJune 9, 2016, 4:22 pm
0

Au, Milice! Pa ovo je fantastično!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.