Jagnjetina na grčki način

AUTOR:
Jagnjetina na grčki način zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg jagnjetine (ili jedan but)
  • 1 kg krompira
  • 6 limunova (sok)
  • 3 dl maslinovog ulja (za prženje)
  • origano
  • biber
  • so

Priprema

1

Izmeša se limunov sok, sa maslinovim uljem. U to se stavi krompir i odmah se stavlja u posudu. Posoli se i preko njega se usoljen i posoljeni but sa origanom.

2

Polije sa ostatkom limunovog soka i maslinovog ulja i stavi da se peče (1kg = 1 sat, 2kg = 2 sata pečenja) Prekrije se folijom ili poklopi, i poslednjih 15 min do 30 min skine se folija ili poklopac i peče se otkriveno.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

m.jankovic2011-06-28 21:58:04
0

Isprobano,odlicno je!!!!