Teleće šnicle u sosu od luka

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Teleće šnicle u sosu od luka zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 5-6 telećih šnicli
  • 2 veće glavice crnog luka
  • malo soli, biber i suvih začina
  • 1 kašika kapara
  • malo karija
  • makarone za prilog
  • nekoliko kockica sira
  • malo crvene tucane paprike
  • malo ulja

Priprema

1

Šnicle izlupati i pržiti na malo ulja sa obe strane po par minuta. Pržene šnicle skloniti sa strane. Odvojite par kašika ulja u kojem su se pržile šnicle i u njemu propržite sitno seckani luk da dobro omekša (možete dodati i malo vode), posolite, pobiberite i dodajte začine, kari i kapar koji ste sitno isekli. Luk upržite da postane kašast (izgnječite ga gnječilicom za pire). Šnicle vratite u luk , dodajte malo vode i dinstajte na tihoj vatri 15 minuta okrečući obe strane. Gotove šnicle izvadite poslužite sa kuvanim makaronima a preko prelijte sos od luka. Dekorišite kockicama feta sira i crvenom tucanom paprikom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicJuly 5, 2016, 8:10 am
0

Jkao mi se dopada ovaj sos!smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.