Punjeni pileći file sa sirom i spanaćem

AUTOR: srednje 4 osoba 30 min
Punjeni pileći file sa sirom i spanaćem zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g pilećeg filea
  • 100 g krem sira
  • 100 g feta sira
  • 200 g spanaća
  • 200 g dimljene slanine
  • 3-4 čena belog luka
  • 4 pečene crvene paprike
  • 4 ljute pečene papričice
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • 1 kašika ulja
  • 2 kašike brašna
  • 150 ml mleka
  • 1/2 kg crvenog krompira

Priprema

1

Pileći file podeliti na polovine. Obe polovine filea nožem istanjiti u tanke šnicle, izlupati tučkom. Na foliju poređati file (da bi se lakše uvio u rolat) posoliti, pobiberiti i ostavoti po strani.

2

Za sos: U tiganju zagrejati ulje, dodati brašno, promešati pa sipati solju mleka da se sve sjedini, svo vreme mešajući kašikom. Spanać sitno iseckati, malo ga posoliti i obariti ga.

3

Pripremljeni file premazati bešamel sosom, po sosu raspotediti obareni spanać, poređati preko spanaća šnite dimljene slanine, po sredini poređati pomešan krek sir sa fetom i izgnječenim belim lukom. Pomoću folije file punjeni uviti u rolat, skloniti foliju.

4

Za to vreme dok se priprema file, očišćeni krompir iseći na tanke štapiće, (kao pomfrit samo malo deblje) posoliti ga po ukusu. Zagrejati rernu na 220C staviti krompir u odgovarajucem plehu, preliti ga uljem i pokriti ga aluminijskom folijom. Staviti da se peče oko 15 minuta.

5

Punjene pileće file poređati preko nedopečenog krompira. Odozgo preko pilećeg filea poređati šnite slanine, zatim na kraju po vrhu poređati pečene paprike crvene i ljute papričice. (ako ne volite ljuto može i bez njih).

6

Peći u rerni na 200C oko 20 minuta. Služiti topao uz sezonsku salatu sa pečenim krompirom.

Savet

Savet:

Punjeni pileći file je pikantno i ukusno jelo. Za čas se spremi. Slaninica i paprika pustaju svoj sok i miris, i dok se peče file daju mu poseban ukus. Prijatno!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marija TanaskovićMarch 28, 2017, 1:45 pm
0

Sjajno smile

Gvozdena ŽivkovićMarch 26, 2017, 7:17 pm
0

Baš mi se dopada

Marina JevticMarch 25, 2017, 9:12 pm
0

Odlicno jelo Milosava,super izgleda!

Verica NikolićMarch 24, 2017, 10:59 am
0

Divno, Milosava! Baš mi se sviđa!!smilesmile

Slavica March 23, 2017, 9:23 pm
0

Ovo je baš baš ukusno grin

RuzaMarch 23, 2017, 11:04 am
0

Odlicnogrin

Katica raduMarch 22, 2017, 9:09 pm
0

super recept sutra cu da ga probam svidja mi se pozdravsmile

DoraMarch 22, 2017, 7:04 pm
0

Ukusnooo ☺☺☺

Aneta MatićMarch 22, 2017, 4:22 pm
0

Fantastično smile

X
Slani mafin sa spanćem - Video Recept