Rolnice od belog mesa (2)

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Rolnice od belog mesa (2) zoom

Sastojci

Za rolnice:

  • 1 pilećeg belog mesa
  • 1 domaća kobasica
  • 3 kašike graška
  • 2 šargarepe
  • 2 kisela krastavaca
  • 250 g kačkavalja

Za pohovanje:

  • po potrebi brašna
  • jaja
  • prezle
  • ulje

Priprema

1

Skuvati celu šargarpu i grašak. Ocediti i ohladiti. Iseći šargarepu i krastavce na uske i tanke trakice. Sir izrendati. Meso iseći na veće šnicle i pomoću prozirne folije izlupati (jedna folija ispod, a druga preko mesa). Skinuti gornju foliju, posoliti meso, na sam kraj staviti malo sira, preko komadić kobasice, trakicu šargarepe, nekoliko zrna graška, trakicu krastavca, opet malo sira i pomoću folije saviti malo bočne strane i onda sa prednje strane uviti rolnicu. Ostaviti je umotanu u toj foliji. Ponoviti sve isto sa svakom rolnicom. Tako uvijene u foliji držati sat vremena u frižideru. Pre pohovanja skinuti foliju.

2

Za pohovanje jaja dobro umutiti. Svaku rolnicu provući kroz brašno, istresti višak pa staviti u umućena jaja i posle toga u prezlu. Pohovati na vrelom ulju u tiganju. Pržene rolnice slagati na pek papir da upije masnoću. Servirati uz salatu i prilog po svom izboru.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Jadranka KMay 7, 2017, 4:36 pm
0

hvala Milosava smile

Jadranka KMay 7, 2017, 4:35 pm
0

hvala Aleksandra smile

AleksandraMay 4, 2017, 10:02 am
0

Prelepe smile

Milanovic MilosavaMay 3, 2017, 7:09 pm
0

Odlicne rolnicesmile

X
Banana cheesecake - Video Recept