Pivska mućkalica

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Pivska mućkalica zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 glavice crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 500 g svinjskog mesa- najbolje od buta
  • 2 paprike
  • 250-300 ml paradajz soka
  • 4 dl piva
  • po ukusu soli
  • po ukusu bibera
  • po ukusu suvog biljnog začina
  • po potrebi ulja

Priprema

1

Crni i beli luk očistiti i iseći na sitne kockice. Paprike očistiti od semena, pa i njih iseći na krupnije komade. Svinjsko meso iseći na krupnije kocke. Na malo ulja propržiti crni i beli luk, pa dodati svinjsko meso i dinstati dok ne promeni boju. Ubaciti i seckanu papriku i nastaviti sa prženjem na umerenoj temperaturi (uz povremeno mešanje).

2

Nadalje dinstati dolivajući pomalo piva (čim određena količina ispari, naliti još malo, sve dok meso dovoljno ne omekša).

3

Pred kraj dodati paradajz sok i začine po ukusu i prodinstati da se sastojci lepo sjedine, a višak tešnosti uvri. Ukoliko je suviše retko, može se dodati i kašika brašna ili gustina i još malo prokrčkati.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milanovic MilosavaSeptember 19, 2017, 7:54 pm
0

Bas je super

Sandra Stojiljković CvetkovićAugust 30, 2017, 6:37 am
0

Hvala svimasmile

renataAugust 29, 2017, 2:50 pm
0

Odlicno jelo

AleksandraAugust 29, 2017, 10:59 am
0

Ukusnooo !smile

vesna pavlovic 271August 28, 2017, 6:09 pm
0

Ukusnoooooosmile

Verica NikolićAugust 28, 2017, 1:20 pm
0

Odličan ručak!!smile

X
Salata sa piletinom - Video Recept