Grašak sa suvim rebrima

AUTOR: lako 6 osoba 90 min
Grašak sa suvim rebrima zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg graška
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 šargarepe
  • manji komadić celera
  • 500 g suvih rebara
  • 3 kašike ulja
  • 1 kašičica suvog biljnog začina

Za zapršku:

  • 1/2 šoljice ulja
  • 2 kašike brašna
  • 1 kašičica aleve paprike

Priprema

1

Sitno iseckati crni luk, šargarepu, celer i staviti u šerpu sa uljem da se kratko proprži.

2

Dodati grašak, začin i suva rebra, pa sipati punu šerpu vode i ostaviti da se krčka oko sat i po vremena. Neko dodaje po malo vode, ja sipam koliko da prekrije sve sastojke i ostavim da se krcka na srednjoj temperaturi. Nekad je potrebno dosta manje vremena da se skuva, sve zavisi od graška. Probati s vremena na vreme.

3

Zapržiti grašak kada omekša: u malu šerpicu sipati ulje i kada se zagreje dodati brašno i alevu papriku, mešati dva, tri minuta pa sipati u grašak i dobro promešati. Isključiti ringu i ostaviti grašak da se još malo ukrčka sa zaprškom.

Savet

Savet:

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Живковић ИсаилоOctober 14, 2017, 11:51 pm
0

Prste da polizem# vrhhh

AndrijanaOctober 10, 2017, 5:07 pm
0

Hvala smile

jelena nikolicOctober 5, 2017, 4:30 pm
0

lepo spremljen grasak smile

Dubravka BelogrlicSeptember 30, 2017, 1:55 am
0

Ukusan ručak

X
Čoko-banana kolač - Video Recept