Testenina sa sosom od šampinjona

AUTOR: lako 4 osoba 40 min
Testenina sa sosom od šampinjona zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 400 g šampinjona
  • 2-2,5 dl pavlake za kuvanje
  • 1 pakovanje testenine
  • malo soka limuna
  • 1 dl belog vina
  • ulje
  • so
  • biber

Priprema

1

Šampinjone oprati, iseći na tanke listiće i propržiti na ulju. Odmah ih poprskati limunovim sokom da ne pocrne.

2

Posle desetak minuta dodati vino i vode da pečurke ogreznu. Posoliti i pobiberiti po ukusu. Kuvati 20 minuta, a onda dodati pavlaku i kuvati još 5 minuta. Ko voli baš gust sos nek doda kašiku brašna.

3

Obariti testeninu. Ovaj put sam obarila spirale, a mogu se koristiti i špagete ili taljatele. U tanjiru prelivati testo sa sosom.

Savet

Savet:

Može se u sos dodati i kašika - dve kisele pavlake.Ovo jelo može biti i lagan ručak i lagana večera.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X
Salata sa piletinom - Video Recept