Goveđi rolat

Goveđi rolat zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 velika odreska goveđeg mesa
  • 2 kisela krastavčića
  • 100 g slanine
  • sardele
  • 100 g masti
  • mirođija
  • senf
  • so
  • biber

Priprema

1

Izlupati odreske zatim malo posoliti, pobiberiti i premazati senfom i iseckanom mirođijom. Krastavčiče i suvu slaninu isečenu na tanke režnjeve, pripremimo file od sardela i sve to stavimo na meso i uvijemo u rolnu. Rolnu pržimo u masti sa svih strana, prelijemo vodom i dinstamo dok ne postane meka. Mogu se na isti način rolovati i debraciner i kuvana jaja.

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!