Francuska musaka (posno)
Potrebno je:
2 glavice crnog luka
1 šargarepa
2 čena belog luka
200 g sojinih mrvica
suvi začin
so
biber po ukusu
100 g paradajz pirea
2 kutije minut pirea
Priprema:
Prokuvati sojine mrvice, ocediti vodu. Dinstati luk, šargarepu, pa dodati, sojine mrvice i začine. Može se dodati dve, tri kapi belog vina. Na kraju paradajz pire.
Skuvati dva pakovanja minut pirea, po uputstvu sa kutije. Uzeti tepsiju i staviti pola skuvanog minut pirea, pa onda dinstanu smjesu, pa ostatak pirea.
Stvita da se zapeče na 200 stepeni, 20 minuta.
Jelo se može služiti i toplo i hlano. Prijatno!
Recept je poslala Danijela Vuković, Beograd.





