Pileći ražnjići
Potrebno je:
1 pileće belo meso oko 400 g
slanina
suvi začin
štapići za ražnjić ili čačkalice
Priprema:
Slaninu isečite na tanke kriške. Iste dužine isečite i belo meso na tanke trakice. Na svaku krišku slanine, staviti parče belog mesa, pospite sa malo začina, urolujte i nanižite na štapić, (mogu i svaka posebno na čačkalice) tako da se ne odvije u toku pečenja.
Tako rolovati dok se ne utroši sva slanina i belo meso. Pečite na roštilju.
Možete peći i na teflonskom tiganju, sa vrlo malo ulja ili masti, pošto će pustiti i slanina.
Recept je poslala Marijana Milić, Mali Zvornik.
Prikaži / Sakrij formu za unos