lako
3 osoba
30 min
5428
Piletina sa brokulom
Piletina sa brokulom
Sastojci
Potrebno je:
- oko 600 g pilećeg filea
- 1 glavica crnog luka
- oko 500 g brokule
- 2 čena bijelog luka
- 200 ml pavlake za kuvanje
- po ukusu soli
- po ukusu bibera
- 1 kašika mješavine začina
- malo maslinovog ulja
Priprema
-
Na maslinovom ulju propržiti sitno sjeckan luk. Dodati piletinu, narezanu na parčad željene veličine. Propržiti piletinu sa obje strane, pa sipati pavlaku za kuvanje. Začiniti po ukusu, solju i biberom. Dodati i mješavinu začina, kao i protisnut bijeli luk. Poklopiti i krčkati na laganoj vatri 10-tak minuta.
-
Skuhati brokulu u slanoj vodi. Procijediti i dodati piletini. Poslužiti uz pire krompir ili kuhani pirinač.
Komentari