Ćuretina sa krompirom u pavlaci

Priprema

1. Krompir očistiti, oprati, iseći na krupnije deljke i staviti da se kuva 20 minuta. Ćureći file iseći na kocke. Začin za piletinu sa 4 vrste sira sipati u dublju posudu, dodati kašičicu suvog biljnog začina, beli luk, vlašac, origano, peršun, naliti 350 ml vode i dobro izmešati da nema grudvica. U to dodati i pavlaku i maslinovo ulje i dobro izmešati.
2. U dublji sud staviti oceđen krompir, kockice mesa, pa preliti umućenom mešavinom i lagano izmešati da se krompir ne bi raspao. Preručiti u vatrostalnu posudu.
3. Peći na 200 stepeni u rerni sa ventilatorom oko 35-40 minuta. Poslužiti uz mešanu salatu ili salatu od cvekle.