Pečene pokutke krompira
Sastojci
Potrebno je:
- 1-2 belog krompira po osobi
- 1 kašicčca soli
- po potrebi ulja
Priprema
-
Opran i oljušten krompir iseći na polutke. U odgovarajuću tepsiju sipati ulja, samo da pokrije dno i dodati čašu vode. Poređati krompir, preliti ga sa malo ulja. Zatvoriti posudu sa alu folijom i peći u zagrejanoj rerni na 180 C, oko 30 minuta.
-
Onda skinuti foliju, preliti saftom, posoliti krompir i peći ga na 200-220 C, da blago porumeni. Onda ga okrenuti na drugu stranu, preliti saftom, posoliti i peći da i ta strana porumeni. Pečen krompir izvaditi, prohladiti i služiti uz neko pečeno meso i salatu.
Savet
Ovako, jednostavno, spremljen krompir je odgovarajući prilog uz svako pečeno meso.
Komentari