Krompir i piletina u karbonara sosu
Sastojci
Potrebno je:
- 5-6 većih krompira
- 400 g pilećeg filea
- 250 ml pavlake za kuvanje
- 1 kesica začin za karbonaru
- po ukusu začini
- po potrebi rendani kačkavalj
Priprema
-
Iseckati krompir i piletinu na kockice i začiniti po ukusu, ja sam koristila začin C, biber i slatku alevu papriku.
-
Propržiti odvojeno prvo krompir, pa zatim piletinu i kada je sve onako 80 % gotovi prebaciti u vatrostalnu posudu i promešati.
-
Smućkati pavlaku za kuvanje i kesicu začina za karbonaru. Preliti preko krompira i piletine i peći nekih 40-ak minuta na 200 stepeni. Nekih 10-ak minuta pred kraj dodati narendani kačkavalj i vratiti da se zapeče.
Savet
Ne spremati dečku, ako nećete da vas ženi.
Komentari