Bosanski lonac (2)

AUTOR:
Bosanski lonac (2) zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 500 g junetine
  • 2 paprike (crvena i žuta)
  • 1 glavica crnog luka
  • 2 mrkve (šargarepe)
  • 4 krompira
  • 1 šolja smrznutog miks povrća
  • 1 kašika suvog biljnog začina
  • so
  • biber
  • mlevena crvena paprika

Priprema

1

Na ulju propržiti junetinu, dosuti vodu i dinstati, dok meso ne bude pečeno! Pečeno meso iseći na kocke.

2

Na malo ulja staviti sitno seckane paprike, dodati iseckanu glavicu crnog luka, na kolutove sjeckane mrkve, te meso.

3

Poklopiti i dinstati 10-tak minuta. Zatim dodati, smrznuto povrće i krompir, posoliti, staviti kašiku suvog biljnog začina, malo bibera, dosuti vodu i kuvati, dok krompir ne bude kuvan!

4

Pred kraj dodati mlevenu crvenu papriku!

Inicijalizacija u toku...

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!