Pileći pilav

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Pileći pilav zoom

Sastojci

Za pilav:

  • oko 1 kg pilećih bataka
  • 1 crvena paprika
  • 1 žuta paprika
  • 2 šargarepe
  • 2 paradajza
  • 1 glavica crnog luka
  • 1 glavica ljubičastog luka
  • 1 čen bijelog luka
  • 1 velika šolja pirinča
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina

Priprema

1

Na ulju propržiti pileće meso, dosuti malo vode, začiniti mješavinom začina, pa dinstati 10-tak minuta. U sud staviti pirinač, dodati joj sjeskanu crvenu i žutu papriku, sitno sjeckane glavice luka, na kockice sjeckane šargarepe, sitno sjeckan češnjak, te oljušten i nasjeckan paradajz. Sve začiniti sa malo soli, bibera i mješavinom začina, promiješati. Pouljiti pleh, složiti piletinu, pa oko piletine rasporediti pirinač sa povrćem. Sve preliti sa toplom vodom, tako da voda prekrije pirinač. Prekriti folijom i peći na 220 C oko 30 minuta, skinuti foliju, pa peći na istoj temperaturi još 10-tak minuta.

IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!