Mešano povrće sa tunjevinom

AUTOR: lako 4 osoba 50 min
Mešano povrće sa tunjevinom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1struk praziluka
  • 2 šargarepe
  • 2 mlade male tikvice
  • po 1 crvena, žuta i zelena babura
  • 1 čaša gustog paradajz soka
  • peršun
  • 2 konzerve tunjevine
  • biljni začin

Priprema

1

Svo povrće prethodno iseci na "žilijen" (uske uzdužne trake) pa u voku ili većem tiganju na ulju dinstati sledećim redom: šargarepa, praziluk, tikvice, biljni začin, paprike i na kraju zaliti paradajzom.

2

Dok se krčka voditi računa da se povrće ne raskuva već da bude "al dente".

3

Odmaći sud sa vatre i umešati peršun i tunjevinu ocedjenu od ulja. Služiti uz testeninu. Po želji posuti parmezanom i ukrasiti maslinkom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.