Pirjani kupus sa mljevenim mesom

AUTOR: lako 6 osoba 30 min
Pirjani kupus sa mljevenim mesom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • oko 400 g mljevenog junećeg mesa
  • 1 manja glavica kupusa
  • 2 glavice crnog luka
  • 2 šargarepe
  • 1 čen bijelog luka
  • po želji so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • ljuta papričica
  • komadić suvog mesa

Priprema

1

Na malo ulja propržiti sitno sjeckan luk, pa dodati mljeveno meso. Podliti sa malo vode, pa poklopiti i ostaviti 10-tak minuta. Dodati na kockice sjeckane šargarepe, sitno sjeckano suvo meso, so, biber, mješavinu začina.

2

Zatim dodati i sitno sjecan kupus (može i nariban), vode, pa pirjati na laganoj vatri dok kupus ne bude kuhan.

3

Pred sam kraj dodati i mljevenu crvenu papriku, po želji koncentrat paradajza, ljutu papričicu, peršun...

Savet

Savet:

Može se raditi i sa kiselim kupusom.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.