Musaka od kuvanog krompira

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Musaka od kuvanog krompira zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 velika krompira
  • oko 400 g mljevenog mesa
  • 1 šargarepa
  • 2 glavice luka
  • 1 dl pasiranog paradajza
  • so
  • biber
  • mješavina začina
  • mljevena crvena paprika
  • čili
  • curry
  • 1 jaje
  • 1 čaša jogurta

Priprema

1

Na malo ulja prodinstati sitno sjeckan luk, pa kad postane staklast dodati mljeveno meso. Kratko dinstati, pa dodati i rendanu šargarepu, začine, po ukusu so, biber, mješavina začina, curry, čili, paprika.

2

Preliti sa pasiranim paradajzom, sa malo vode, dodati sjeckan peršun, pa kratko krčkati.

3

Krompir oguliti, narezati na ploškice, pa skuhati u vodi. Procijediti, posoliti, pa polovinu poredati u vatrostalni sud, preko staviti smjesu od mesa.

4

Preko mesa staviti drugu polovinu kuhanog krompira, preliti sa umućenim jajetom i jogurtom, pa zapeći u pećnici zagrijanoj na 200 C, dok ne porumeni.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Marina IgnjatovicDecember 8, 2012, 5:54 am
0

I ja ovako spremam krompir da bi mi bio meksi i ukusniji.

X

Pratite nas na YouTube kanalu.