Ovčiji paprikaš

AUTOR: lako 4 osoba 120 min
Ovčiji paprikaš zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 600 g ovčijeg mesa sa kostima
  • 500 g krompira
  • 3 šargarepe
  • 2 veće glavice crnog luka
  • malo crvene mlevene paprike
  • po ukusu so, biber i začine
  • malo ulja
  • 1 dl soka od paradajza

Priprema

1

Luk iseći i propržiti na ulju.

2

Meso dobro oprati i dodati prženom luku. (pošto je ovčije meso malo masnije ja sam ga prethodno prokuvala u vodi izvadila i onda pržila sa lukom, ako volite da jelo bude masnije nemorate ga prethodno posebno kuvati).

3

Sve zajedno prodinstajte, i dodajte krompir i šargarepu, koje ste isekli na krupnije komade.

4

Dodajte alevu papriku i sok od paradajza. Promešajte.

5

Dolijte vodu, posolite, pobiberite i dodajte začine. Kuvajte oko sata i po vremena na tihoj vatri.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.