Hasan pašine ćufte

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Hasan pašine ćufte zoom

Sastojci

Potrebno je

  • 500 g mlevene junetine
  • 1 kašika paradajz pirea
  • 2 jajeta
  • 1 kašika mleka
  • 1 sredina parčeta hleba
  • 2 kašike maslaca
  • 1 glavica crnog luka
  • 3 krompira
  • malo soli i bibera

Priprema

1

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Promešati mleveno meso, hleb, sitno iseckan luk i jedno jaje, dodajući malo vode po potrebi. Od pripremljene mase praviti ćufte, poređati ih na pleh namazan maslacem i peći 25 minuta. Prohladiti ćufte. Krompir skuvati pa napraviti pire. Promešati pire, mleko, maslac, jaje pa posoliti po ukusu. Staviti u šerpu pa kuvati oko 5 minuta. Ćufte filovati pireom. Preliti promešanim paradajz pireom sa malo vode pa zapeći u rerni još oko 20 minuta.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Ina ManicApril 18, 2013, 2:13 pm
0

Odlicno wink

X

Pratite nas na YouTube kanalu.