Avokado punjen račićima
Potrebno je:
2 avokada
200 g smrznutih račića
malo soli
malo sirćeta
1/2 dl kečapa
malo ljute paprike
1/2 dl crnog vina
30 g punjenih maslinki
Priprema:
Račiće staviti u ključalu vodu sa malo sirćeta. Kuvati tri minuta. Prebaciti u hladnu vodu da se račići ohlade, potom ih oljuštiti. Umešati majonez sa kečapom. Začiniti sos sa malo paprike i crnog vina. Avokado kruške raseći na polovine i izvaditi košticu. Polovine avokada na napunjti sa račićima i preliti sosom. Maslinke iseckati na kolutiće i stavljati kao dekoracija.
Recept nam je poslao Mita Sandić iz Kikinde.
Prikaži / Sakrij formu za unos
