Rolat od kačkavalja sa šunkom
Potrebno je:
200 g krem sira
50 g šunke
50 g kiselih krastavčića
1 kašičica seckanog peršunovog lista
50 g crvene začinske paprike
300 g kačkavalja
Priprema:
U dublju posudu pomešati krem sir sa iseckanom šunkom, iseckanim krastavčićima, peršunovim listom i paprikom.
Kačkavalj staviti na foliju i zagrejati na tihoj vatri da omekša, a zatim rastanjiti u koru debljine 0,5 cm. Dobijenu koru premazati pripremljenim filom i uviti u rolat.
Uviti u foliju i staviti u frižider da se stegne. Prijatno!
Recept je poslala Ivanka Sretković, Niš.
oduvjek me interesovalo kako to se pravi ta kora 
Prikaži / Sakrij formu za unos