lako
12 osoba
30 min
1802
Šreni rolat od kora
Šreni rolat od kora
Sastojci
Potrebno je:
- po potrebi tankih kora za gibanicu
- 3 jajeta
- 100 ml ulja
- 100 ml jogurta
- 100 g seckanog spanaća
- 3 kašika ajvara
Zaa fil:
- 200 g sira
- 150 g pavlake
- 3 kašika majoneza
- po ukusu so
- 20 g šunke
- 2 kašike prepečenog susama
Priprema
-
Jaja umutiti penasto pa dodati jogurt i ulje. Promešati pa dodati iseckan spanać i so. Koru raširiti u pleh, pa naneti 3 kašike fila. Premazati četkicom svaku koru. Posle pete kore staviti ajvar i rasporediti preko kore, pa nastaviti mazanje zelenim filom. Oko 10-ak kora. Peći na 180 C, oko 10 minuta.
Ispečenu koru uviti u rolat zajedno sa papirom i ostaviti da se ohladi. Sir izgnječiti viljuškom, didati pavlaku, majonez, so, iseckanu šunku i prepržen susam. Sve lepo sjediniti, pa premazati rolat. Uviti u rolat i ostaviti da se dobro rashladi. Prijatno !
Komentari