Marokanski keks od badema

AUTOR: lako 4 osoba 60 min
Marokanski keks od badema zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 500 g badema - blanširanog (oljuštenog)
  • 150 g šećera u prahu
  • 2 jajet
  • 1 rendana kora limuna
  • 1 vanilin šecer

Priprema

1

Blanširani badem samleti sa malo šecera u prahu (50 g).

2

Dobijeno brašno od badema i šečera u prahu pomešati sa ostatkos šećera, vanilin šećer i rendanom korom od limuna.

3

U te sve izmešane sastojka dodati dva jaja i rukom dobro umesiti. Dobijenu loptu testa staviti oko pola sata u zamrzivač.

4

Posle pola sata od testa pravimo mlale loptice velićine lopte za stoni tenis. Pre nego što ih ređamo u pleh obložen pek papirom uvaljamo ih u šećer u prahu. Svaku lopticu malo pritisnemo prstom na sedinu, a tupim delom noža napravimo krst i stavimo jednu polovinu badema.

5

U zagrejanu rernu na 180 C pečemo ih 30 minuta.

Savet

Savet:

Keks jesti dok je topao, prosto se "topi" u ustima. Prijatno

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.