Ćurosi (2)

AUTOR: lako 4 osoba 20 min
Ćurosi (2) zoom

Sastojci

Za testo

  • 1 šolja vode
  • 2.5 kašike šećera
  • 1/2 kašičice soli
  • 2 kašike suncokretovog ulja
  • 1 šolja brašna
  • ulje za prženje

Za umakanje:

  • 1/3 šolje šećera
  • 1 kašičica cimeta

Priprema

1

U maloj šerpi kuvati vodu, 2,5 kašike šećera i 2 kašike ulja, dok ne provri. Kad provri, skinuti sa ringle i umešati 1 šolju brašna. Dobićete jednaku masu u obliku lopte. Zagrejati ulje u dubokom tiganju ili šerpi. Testo oblikovati pomoću šprica za šlag. Direktno u ulje špricom ubacivati testo u obliku štapića željene dužine. Kada ćurosi dobiju zlatnu boju, ocediti ih malo od ulja na papirnim ubrusima.

2

Pomešati 1/2 šolje šećera i cimet. Kotrljati vruće ćurose u ovoj mešavini. Možete poslužiti odmah jer su oni najukusniji kad su vrući.

Savet

Savet:

Mogu se takođe umakati u istopljenu čokoladu ili karamelu. Savršeni su kao slatka užina uz kafu.

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Milica September 22, 2013, 9:52 am
0

Hvala smile Još se i lako priprema smile

Verica NikolićSeptember 20, 2013, 5:57 pm
0

Sviđa mi se. Interesantno je.smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.