Mrak baklava

AUTOR: lako 14 osoba 30 min
Mrak baklava zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 12-14 listova kora za baklavu
  • 200 g mljevenih oraha
  • 100 g mljevene plazme ili nekog drugog keksa
  • 100 g rendane čokolade
  • 3 kašike šećera
  • 4 kašike griza
  • 100 ml ulja
  • malo vode

i još:

  • 100 ml ulja
  • 50 g putera

Sirup:

  • 600 g šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 700 ml vode

Priprema

1

Prvo pripremiti sirup: sve sastojke kuhati oko 20 minuta, pa ostaviti da se sirup ohladi. Sjediniti mljevene orahe, mljevenu plazmu, rendanu čokoladu, griz, šećer, 100 ml ulja i malo vode ili soka od limuna. Sve dobro sjediniti. Otopiti ulje i puter. Pleh premazati puterom. Na radnu plohu staviti koru, posuti sa par kašika otopljenog putera i ulja, preklopiti drugom korom, pa na jedan kraj staviti fil.

2

Zarolati, pa redati u pleh. Na isti način pripremiti i ostale "rolate". Izrezati na parčad, pa peći na 200 C, oko 40 minuta.

3

Pečenu baklavu preliti hladnim sirupom.

4

Kada se baklava ohladi, poslužiti!

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

РахаелаOctober 30, 2014, 8:57 pm
0

Mnogo tvojih recepata se nalazi u mojim omiljenim.ovaj izdvajam jer mi se mnogo svideo.I po(meni neobičnom) obliku I naravno po ukusu.hvala Erna nama se svima svidelo mnogi!

ErnaNovember 9, 2013, 10:03 am
1

smile Hvala, od srca, Jadranka i Verica!

Jadranka TomasevicNovember 1, 2013, 9:23 pm
0

Super ti ovaj mrak Erna!raspberry

Verica NikolićNovember 1, 2013, 8:59 pm
0

Erna, samo jedna re; - FANTASTI:NOOO !! smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.