Karamel kocke sa bananama

AUTOR: srednje 16 osoba 40 min
Karamel kocke sa bananama zoom

Sastojci

Biskvit:

  • 4 jajeta
  • 4 kašike šećera
  • 1 dl ulja
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 kašičice cimeta
  • 2-3 banane

Krema:

  • 300 g šećera
  • 4 dl slatke pavlake
  • 150 g margarina

I još:

  • 2 dl slatke pavlake

Priprema

1

Pjenasto umutiti jaja i šećer, pa dodati ulje. Zatim pažljivo dodati i brašno, pomješano sa cimetom i praškom za pecivo. Pleh premazati margarinom i posuti brašnom. Banane isjeći i poredati po dnu pleha.

2

Preko banana sipati smjesu za biskvit. Peći na 180 C, nekih 20-tak minuta.

3

Pečen biskvit ostaviti da se potpuno ohladi. U šerpu sipati šećer, pa ga na laganoj vatri karamelizirati. Kad se šećer karamelizuje, lagano dodati 2 dl slatke pavlake, pa na laganoj vatri miješati, dok se karamel ne otopi. Maknuti sa vatre, pa dodati margarin. Kad se margarin istopi, a smjesa prohladi, odvojiti 5-6 kašika karamel kreme i ostaviti za dekoraciju. Preostala 2 dl slatke pavlake ulupati u čvrst snijeg, pa sjediniti sa karamel kremom. Dobro izmiksati, pa premazati biskvit.

4

Preko premazati 2 dl umućene slatke pavlake, pa ostaviti da se ohladi. Hladan kolač rezati na kocke, pa svaku kocku posuti sa malo karamel kreme.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dana DrobnjakDecember 1, 2013, 11:30 am
0

Super!

Dubravka BelogrlicNovember 28, 2013, 11:44 pm
0

Odlicna idejasmile

Stanislava MilosavljevNovember 28, 2013, 12:42 pm
0

nije mi ispao kao na slici hmmm

Selma MemićNovember 27, 2013, 7:48 pm
0

Biskvit se ostavi u plehu, sa bananama dole, Darinka!

Selma MemićNovember 27, 2013, 7:48 pm
0

Hvala ti, Verice!

Darinka MalevićNovember 27, 2013, 5:35 pm
1

oh oh

Darinka MalevićNovember 27, 2013, 5:29 pm
0

Nije mi jasno: da li se biskvit istrese sa bananama gore, pa se onda hladi, ili se ostavi u plehu sa bananama dole?

Verica NikolićNovember 25, 2013, 5:21 pm
0

FANTASTIČNOOO ! smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.