Oranž mafini

AUTOR: lako 4 osoba 30 min
Oranž mafini zoom

Sastojci

Za mafine:

  • 3 jajeta
  • 1 čaša kiselog mleka
  • 1 dl ulja
  • 1 parče veličine većeg oraha margarina
  • 2 čaše od jogurta šećera
  • 200 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 pomorandža
  • 1 limun

Priprema

1

Jaja umutiti sa šećerom, dodati kiselo mleko, ulje, sok i sitno rendanu koru od 1/2 pomorandže, sve lepo sjediniti i na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo. Sipati po tri kašike pripremljene mase u papirne korpice za mafine koje rasporedimo u pleh. Ja sam dobila 22 mafina od ove mase. Pečemo 20 minuta na temperaturi 220 stepeni. Dok se mafini peku pripremimo preliv. Jednu čašu šećera prelijemo sa 1 malom šoljicom vode sokom od celog limuna i 1/2 pomorandže i kuvamo desetak minuta. Dodamo parče margarina i otopimo, sklonimo sa vatre i hladimo mešajući žicom za mućenje. Pečene mafine prelivamo prohladjenim prelivom. Mogu se poslužiti u korpicama ili bez. Služiti hladne.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Budite prvi i komentarišite!
X

Pratite nas na YouTube kanalu.