Lenja pita sa višnjama

AUTOR: lako 60 osoba 10 min
Lenja pita sa višnjama zoom

Sastojci

Za testo:

  • 250 g masti (ili omeksalog margarina)
  • 250 g šećera
  • 1 celo jaje
  • 1 žumance
  • 1 dl mleka
  • 1 kesica praška za pecivo
  • oko 500 g brašna (po potrebi)

Za fil:

  • oko 1 kg višanja
  • po želji šećer

Priprema

1

Mast, šećer, jaje i žumance penasto umutiti varjačom. Dodati mleko, prašak za pecivo i brašno pa umesiti glatko testo (brašno dodavati postepeno i po potrebi, da se dobije glatko testo koje se ne lepi za ruke, a i ne "rasipa" se...). Testo podeliti na dva dela. Rukom razvući testo (veličine pleha u koji će se pita peći) pa staviti u nepodmazan pleh.

2

Preko testa staviti očišćene višnje. Višnje se mogu i pošećeriti po ukusu, a i ne moraju...

3

Drugi deo testa razvući na foliji pa ga prebaciti preko višanja. Belance koje nam je ostalo od smese za testo malo izlupati viljuškom, pa premazati preko ove gornje kore-testa (ne celo belance, već malčice) da kora prilikom pečenja ne bi pucala. Pitu peći u rerni prethodno zagrejanoj na 220 stepeni dok ne porumeni. Ostaviti da se ohladi, pa iseci na kocke i posuti šećerom u prahu.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana MarinkovicJuly 7, 2014, 2:42 pm
0

Ja sam malo stavila griz, pa visnje, odlican je

Verica NikolićJuly 4, 2014, 4:06 pm
0

Odlicna je Ivana, volim lenje pite sa bilo kojim vocem smile

Jadranka TomasevicJuly 3, 2014, 7:00 am
0

odlicna je ....................smileraspberrysmile

Dubravka BelogrlicJuly 2, 2014, 9:24 pm
0

Volim lenje pite,nisamn lenja da je napravim.Tvoja je dolično uspelasmile

GagaJuly 2, 2014, 3:54 pm
0

Obožavam lenju pita wink

Marina ZdravkovicJuly 2, 2014, 1:47 pm
1

Odlicna smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.