Baklava sa lešnicima i plazmom

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Baklava sa lešnicima i plazmom zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 kg tankih kora za baklavu
  • 1 kg šećera
  • 700 g grubo samlevenih lešnika
  • 300 g mlevene plazme
  • 3 kašike meda
  • 250 g maslaca
  • 25 ml ulja
  • 2 pomorandže
  • 1 štap vanile
  • 250 ml mleka

Priprema

1

Za nadev: izmešati 250 grama šećera sa lešnicima i plazmom.

2

Za preliv: sjediniti maslac, ulje, mleko i med (rastopiti)

3

Za sirup: 750 grama šećera preliti sa vodom (da ogrzne) staviti da provri. Kuvati pet minuta. Staviti u sirup kolute pomorandze i štap vanile.

4

Rernu uključiti da se greje na 150 stepeni.

5

U pleh prvo staviti tri kore pa poprskati sa prelivom, zatim nadevom. Potom, staviti dve kore, preliv pa nadev i tako do kraja dok ne utrošite materijal za baklavu. (na kraju staviti tri kore i nju preliti prelivom)

6

Baklavu iseći na kocke ili trouglove pa staviti da se peče u zagrejanoj rerni sve dok ne dobije zlatno-bronzanu boju.

7

Gotovu baklavu preliti toplim sirupom, a kolute pomorandze poređati. (štap vanile izvaditi iz sirupa)

Savet

Savet:

Poslužiti sutradan.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Snezana PejicicDecember 15, 2014, 8:25 pm
0

Hehehe naravno da oh ohoh ohmu nista ne faliwink Lego je ko kec na desetohh Fotka je u tonu

Kristina ViragDecember 13, 2014, 11:45 am
0

oh oh ćuti Snežo, ovdena (Novi Bečej) nema vanilin štapova pa se metne vanilin šečer ohh wink po receptu ide, ali ja ga nemam, u ostalom šta fali i ovom štapiću za dekoraciju oh oh

Snezana PejicicDecember 12, 2014, 8:31 pm
0

Interesantna kombinacija wink A ovaj stapic cimeta?? Jel samo za fotku ili se kuvao u sirupuLOL Reko da pitam, mozda si zaboravila da pomenessmile

jelena nikolicDecember 12, 2014, 7:49 pm
0

fantasticna! nisam pravila sa lesnicima, probacu po ovom receptu.. smile

MaksimaDecember 12, 2014, 7:08 pm
0

Bogata wink

Slađana ŠćekićDecember 12, 2014, 5:22 pm
0

baklava... uvek mozeraspberryraspberrysmilesmile

Ljubica StankovicDecember 12, 2014, 5:07 pm
0

Neobicno i ukusno smile

Ivana AntićDecember 12, 2014, 4:32 pm
0

Ovo mora da bude dobro!

Verica NikolićDecember 12, 2014, 3:52 pm
0

Faaantastičnaaa!!!smilesmile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.