Bingo kocke

AUTOR: lako 30 osoba 60 min
Bingo kocke zoom

Sastojci

Za biskvit:

  • 6 jaja
  • 6 kašika šećera
  • 10 kašika mlevenih lešnika
  • 3 kašike brašna
  • 1 kašika ulja
  • 25 g Menaž čokolade
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Fil I:

  • 1,5 l mleka
  • 20 kašika šećera
  • 5 kesice pudinga od vanile
  • 300 g maslaca ili margarina
  • 150 g šečera u prahu

Fil II:

  • 300 g mlevene plazme
  • 200 g maslaca ili margarina
  • 150 ml gaziranog soka od narandže

I još:

  • 200 g čokolade za kuvanje
  • 200 g šlaga
  • 50 ml hladnog mleka
  • 450 g jaffa keksa
  • 300 g piškota
  • 1 kašika arome ruma
  • 500 ml mleka (za natapanje)

Priprema

1

Biskvit: Belanca umutiti u čvrst sneg uz postepeno dodavanje šećera. Dadati lešnike, brašno, praška za pecivo, rendanu čokoladu i ulje. Sve sastojke lagano sjediniti žicom za mućenje. Smesu izliti u pleh (40x40 cm), obložen papirom za pečenje. Peći na 200 cm°C oko 20 munuta.

2

Fil I: U 300 ml mleka pomešati prašak za puding i sjediniti da nema grudvica. Preostalo mleko staviti da prokuva sa šećerom. U kipuće mleko, dodati smesu sa pudingom. Kuvati uz neprestano mešanje oko 3 minuta, skloniti sa vatre i ostaviti da se hladi. Umutiti penasto maslac ili margarin, potom postepeno dodavati ohlađenu smesu neprestano muteći. Smesu podeliti na dva dela. U jedan deo dodati 100 g otopljene čokolade i kašiku arome ruma (Fil III).

3

Fil II: Mlevenu plazmu natopiti sa sokom od narandže. Umutiti maslac ili margarin sa šećerom u prahu, a zatim postepeno dodavati natopljenu mlevenu plazmu. Sastojke dobro sjediniti.

4

Filovati: Biskvit - plazma fil (Fil II) - poređati Jafa keks natopljen sa mlekom - žuti fil (Fil I) - poređati piškote natopljene sa mlekom - čokoladni fil (Fil III) - Ukrasiti šlagom i otopljenom čokoladom. Šlag umutiti sa hladnim mlekom. Čokoladu otopiti na pari. Kolač ostaviti u frižider da se stegne. Hladan kolač iseći na kocke.

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Dubravka BelogrlicApril 21, 2015, 2:15 am
0

Vrlo lep recept!

Andrijana KovacevicApril 19, 2015, 9:48 pm
0

Uh,sto su dobre... pravi pogodak...

Verica NikolićApril 19, 2015, 4:51 pm
0

Savršene!!smilesmile

Slavica April 19, 2015, 4:33 pm
0

Uh,al' su dobre! smile

Milena RadivojevićApril 19, 2015, 2:37 pm
0

Prelepe smile

IvonaApril 19, 2015, 1:13 pm
0

Ovo je savrseno, svaka cast smile

Marina ZdravkovicApril 19, 2015, 12:19 pm
0

Fantasticne ohh

Ivana AntićApril 19, 2015, 11:48 am
0

Super su !

Tijana April 19, 2015, 11:18 am
0

Savršen spoj ukusa, njam smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.