Turbani

AUTOR: srednje 12 osoba 90 min
Turbani zoom

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 400 ml mleka
  • 1 kocka kvasca
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 200 ml ulja
  • 800 g brašna
  • 2 kašike kakaoa
  • 1 kg šećera

Priprema

1

U 100 ml mleka dodati kašičicu šećera i kvasac i sačekati 10 minuta da nadođe. Od ostalih sastojaka, dakle, 2 jajeta, 300 ml mleka, nadošlog kvasca, 200 ml ulja i 800 g brašna zamesiti testo i podeliti na dva dela. U prvi deo staviti 2 kašike kakaoa. Drugi deo ostaje žut. Ne treba čekati da testo nadođe već odmah radite sa njim.

2

Od svake polovine testa napravite kuglice. Velicinu kuglica sami birate u zavisnosti koliko velike turbane želite.

3

Uzimati jednu žutu, jednu crnu kuglicu, pa napravite valjke.

4

Potom ih spojite u pletenice.

5

Pečene pletenice (pečenje je otprilike pola sata) preliti ušpinovanim šećerom (1 kg šećera i 1 l vode).

Savet

Savet:

Kada prelijete turbane, okrećite ih, kako bi svu tečnost upili podjednako. Izuzetno su sočni i slatki. Prijatno :)

Tagovi

Inicijalizacija u toku...
IMAŠ KOMENTAR ZA OVO? KLIKNI I NAPIŠI

Imate nešto da kažete?

Slavica May 31, 2015, 10:23 am
0

Zanimljivo i ukusno smile

Nadica May 30, 2015, 8:25 pm
0

Hvala vam smile Preporucujem da se proba, podseca na baklavu, a nije baklava. Slatko pecivo koje je jako socno. U turskim poslasticarnicama se redovno sluzi. smile

Tina HorvatMay 30, 2015, 8:10 pm
0

Ovo mora da se isproba, divno zvuci i izgleda, mojima bi se svidelo grin

AleksandraMay 29, 2015, 8:31 pm
0

Lepo pecivo smile

X

Pratite nas na YouTube kanalu.